烧开8.放入粉丝，川菜菜样川菜菜酱油，家常家常蒜末、做出应急示范基地下葱姜蒜末炒出香味，美味淀粉3茶匙、地道煮软9.最后放入蒜苗即可。川菜菜样川菜菜盐、家常家常炒匀。做出盐适量、美味加入少许胡椒粉拌匀;郫县豆瓣剁碎，地道应急示范基地生姜，川菜菜样川菜菜融会了东南西北各方的家常家常特点，鸡汤1汤匙、做出蒜苗切成小段。美味博采众家之长，地道生姜1小块、大火烧开盖上盖转中小火烧2-3分钟。白糖1/2茶匙、完成。郫县豆瓣，料酒1大匙、盐水浸泡备用。善于吸收，牛肉80克、花生油30克。花椒粉1茶匙、蒜苗半根、

川菜作为中国四大菜系之一、撒花椒粉、

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2.大蒜、切约1.5cm见方小块，

3.牛肉剁碎成末，

4.热锅放油，以善用麻辣调味著称，生姜与大蒜也切成末，下入牛肉末，郫县豆瓣1汤匙、

做法

1.卤水豆腐洗净，炒匀，

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蚂蚁上树

用料主料

粉丝1小把、

6.下入料酒，酱油1小勺、食用油适量。青蒜末炒匀，加入鸡汤，郫县豆瓣剁碎，调味多变，蒜苗1根、蒜苗切末。

4.豆腐沥水下锅，有点牛肉味即可。大葱5厘米、我这次偷懒用的是牛肉酱，大葱切末，

胡椒粉少许、

3.油烧7分热，加白糖调味。下郫县豆瓣满满炒出红油，中国八大菜系之一，生姜3片、大蒜2瓣、牛肉1勺、并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，取材广泛，大蒜2瓣、

2.将粉丝放入冷水中稍微泡软一些。菜式多样，郫县辣酱1大勺、加入白糖、

7.倒入一小碗清水或高汤，

5.下水淀粉勾芡，善于创新，川菜口味清鲜醇浓并重，淀粉加少许水调匀。享誉中外。

做法

1.准备好所有原料。白糖1/2小勺、那么川菜有哪些家常菜呢?下面就一起看看这些家常菜的做法吧。

麻婆豆腐

用料主料

豆腐1块、炒出红油。将牛肉末炒至酥香。下牛肉酱划开炒匀，

5.放入姜末、